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砂糖業界

1950年に米国の砂糖業界は、砂糖が虫歯の原因になっていることを知っていたが、国が1966年に虫歯根絶計画を策定すると、砂糖業界は財団を作り干渉していたことが判明した。 これは、米カリフォルニア大学のチームが米医学誌に発…